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「博多一風堂」河原成美物語６　世界戦略の成算は？

2009.10.01

「博多一風堂」河原成美物語６　世界戦略の成算は？

ITmedia ビジネスオンライン / “ニュースを考える、ビジネスモデルを知る” ITmedia 編集部

「博多一風堂」など、日本のラーメン界を牽引してきた河原成美さん。2018年に経営の第一線から身を引くという河原さんは、どのような人物に「一風堂を継いでも...

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