2010.11.12

金にならずともサステイナビリティ。米国包装産業の覚悟

中ノ森 清訓 / 株式会社　戦略調達 代表取締役社長

米国の事例になるが、包装産業においてサステイナビリティ（環境保全と経済性を調和させた持続的成長）への取組がサプライヤや商品選定において重要な要素となってい...

2010.08.12

豚肉でもノントレイ‐西友

中ノ森 清訓 / 株式会社　戦略調達 代表取締役社長

鶏肉ではトレイの包装をなくしノントレイの包装が行われるケースが増えており、環境負荷の低減のみならず、約40％の価格低減を行った事例もありました。 このノ...