「スーパー」の記事一覧

2012.06.05

世界最大のオーガニック・スーパーが実践する「チーム」の極意

石塚 しのぶ / ダイナ・サーチ、インク 代表

企業は人の集合体。米ホール・フーズ・マーケットが実践する「チーム」単位のマネジメントが目指すものとは?

2010.11.05

行き帰り便の統合で食品リサイクルを環境調達 - ベイシア

中ノ森 清訓 / 株式会社 戦略調達 代表取締役社長

関東地盤のスーパーのベイシアは食品卸大手の日本アクセスと組み、物流の無駄を省くことによって、食品リサイクル率を高めると共に、食品回収コストを4割低減する取...

2009.12.10

百貨店統一ハンガーリサイクルに学ぶLeanでGreenな事業づくり

中ノ森 清訓 / 株式会社 戦略調達 代表取締役社長

あなたは、百貨店統一ハンガーリサイクルシステムをご存知ですか? 今回は、百貨店統一ハンガーリサイクルシステムの成り立ちを見る事で、LeanでGreenな...

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