2009.05.12

「ザ・リッツ・カールトン」ホスピタリティ体験記

関西出張の折の定宿のひとつ、ザ・リッツ・カールトン大阪。数々のホスピタリティ伝説？のあるリッツですが、私の実体験から、ホスピタリティ実現について考えてみました。

2007.12.02

感情をマニュアル化するな！

寺西 隆行 / （株）Ｚ会

マニュアルにより、仕事を効率化するー 悪いことではありません。 しかし、そこに「気持ち」が置き去りになります。 「気持ち」を置き去りにして「効率」を優先す...