2009.06.30

世界最大規模の野菜工場が示す食の未来（１）

INSIGHT NOW! 編集部
インサイトナウ株式会社

完全密閉型では世界最大級の野菜工場が、福井県美浜にある。運営するのは京都のベンチャー、株式会社フェアリーエンジェルだ。同社の活躍は政府の目にも留まり、これを機に野菜工場支援策として１５０億円の補正予算が組まれた。世界の食の未来を考える同社の使命感に迫る。

では、野菜工場とはそもそも、どのようなものなのだろうか。

⇒次回「安心、安全を究極まで追求した野菜作り」へ続く（全四回）

『株式会社フェアリーエンジェル　関連リンク』
株式会社フェアリーエンジェル：
http://www.fairyangel.co.jp/index.html
京のアグリベンチャー経営者ブログ：
http://ameblo.jp/satoshiinoue

・てんしの光やさい
・天使の花屋
・天使のカフェ Angel's Cafe

◇インタビュー／構成：竹林篤実　
◇撮影協力,フォトグラファー：㈱エムツーフォト代表取締役宮田昌彦　　　

【INSIGHT NOW!の新特集企画：F.M.Oについて】

　特集の切り口となるF.M.OすなわちFirst、Most、OnlyとはM&C研究所・弘中勝氏が創出されたコンセプト：F.M.Oのいずれかを実現できれば強力な差別化につながります。
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