バーガーキングはサブウェイのTwitter活用を学べ！

　自分の好みに合わせてバーガーをカスタマイズできる「HAVE IT YOUR WAY」は、実はとても楽しく美味しい。筆者のオススメは「レタス・オニオン・ピクルス全部増量、ケチャップをあふれるほどたっぷり」である。しかし、奥ゆかしい日本人としては、無料の増量や、「ピクルス抜き」などの減量でも店員に手間をかけさせることを躊躇する人は多い。サービスの「認知度を上げるべくプロモーションを強化していく」と記事にあるが、そんなにカンタンなことではないだろう。

　ひとつ手本になると考えられるのか、サンドイッチの「サブウェイ」の展開だ。
　そもそもサブウェイは、基本のサンドイッチのメニューは決まっているものの、パンの種類から、野菜の増減量、トッピング、ドレッシングの種類までを手際よくオーダーしていくことが求められる。それだけでも大変なのに、「○○を増量してください！」とは、思っていてもなかなか言い出せないという声が多かった。

　そこで効果を挙げたのがTwitterだ。
　subwayjpというアカウントで、「野菜のサブウェイ：野菜ラボの中の人」が運営している。約1万4千人のフォロアーと様々なコミュニケーションやメニューの紹介をしつつ、初心者には「オーダーのしかた」を定期的にアップして利用を促しているのだ。具体的には以下の通り。

　＜[再掲]サブウェイご利用のコツ♪サブウェイは野菜（オニオン、レタス、トマト、ピーマン、ピクルス、オリーブ）と追加調味料（塩コショウ、マヨネーズ、マスタード、ケチャップ、ハラペーニョ）の増量が無料です。野菜の注文場所まできたら、「野菜増量で(ｷﾘｯ」とお声掛けを♪＞

　筆者自身も実はオーダー時の気恥ずかしさから、サブウェイには足が向いていなかったのだが、「野菜増量で(ｷﾘｯ」に動かされて、今ではすっかりファンになっている。

　現在、バーガーキングはTwitterの公式アカウントはなく、いくつかの店舗が独自で運営しているようだが、同社ユーザーとTwitterの親和性は低くない。2010年4月、ロッテリアの経営からリヴァンプが離れた際、いくつかのロッテリア店舗が居抜きでバーガーキングに変わった。そのひとつ、飯田橋店ではアルバイト店員がリニューアルオープンを事前にTwitterで告知し、開店時に40人が行列したという事例がある。

　　＜飯田橋に「バーガーキング」－オープン告知はツイッターで＞（2010年4月19日市ヶ谷経済新聞）
　http://ichigaya.keizai.biz/headline/833/
　現在も飯田橋店のアカウントは1300人を超えるフォロアーを持って活況だが、公式アカウントの有効活用が望まれるところである。